12 à 14 pommes
1 lb de canneberges fraîches (ici, un sac de 380g)
1 tasse de jus de pomme/canneberge ( seulement canneberge)
1 tasse de sucre
1 c. à thé de cannelle
1 pincé de clou de girofle (pas mis)
Mettre les ingrédients dans la mijoteuse. Cuire à HIGH pendant 5 heures. Mélanger au blender jusqu'à la consistance voulu, remettre dans la mijoteuse et cuire à HIGH pendant encore 1 heure ou 2 à découvert. Ne pas oublier de surveiller pour ne pas que le mélange colle :-S Mettre dans des pots. J'ai eu environ 4-5 pots de 1 et 2 tasses.
source: food.com
3 commentaires:
Quoi? Une recette aussi originale fait à la mijoteuse? QUE WOW! Ici aussi on aime beaucoup le côté surette de la canneberge et tout ses bienfaits nurtritionnels :P À noter c'est certain :)
LOL ma mijoteuse est presque ma BFF, c'est égalité avec ma cafetière et mon ouvre-bouteille LOL Tu devrais essayer mon filet de porc avec des canneberges et de la patate douce fait à la mijoteuse! Très bon :-)
Wow merci :) J'ai mis ta recette dans mes favoris et dès que je trouve du filet de porc en spécial, je vais tester cela c'est sur :) Merci d'avance!!
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