Une recette qui ressemble beaucoup à un pain brun "normal". Ok mais sans plus, parfait pour passer un reste de yogourt qui traine. Peut-être si le yogourt avait une saveur...
150 ml d'eau tiède
125 ml de yogourt
1 c. à table d'huile
1 c. à table de mélasse
200gr de farine
150 gr de farine complète
25 gr de son de blé
1 c. à thé de sel
3/4 c. à thé de levure
Mettre les ingrédients dans le robot dans l'ordre du fabricant. Peser sur le mode "basic/normal", croûte pâle et pain de 2lb.
Source: La machine à pain. Pains, pizzas et viennoiseries faits maison. Linda Doeser
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